西芹炒百合腰果虾仁
西芹炒百合腰果虾仁
简介:

炒的时候用大火快速炒熟关火

西芹炒百合腰果虾仁 所需材料
  • 西芹:400克
  • 百合:50克(发好的)
  • 腰果:60克
  • 虾仁:12个
  • 蒜:3瓣
  • 花椒粉:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
步骤详解
1
西芹洗净斜切片
2
虾仁用开水烫一下,捞出放盘中,泡好的百合洗净放入盘中
3
大蒜切碎
4
锅中加油烧热,放入腰果,中火翻炒至表面金黄色
5
炒好先盛入盘中待用
6
用炒腰果的底油继续烧热,放入大蒜炒出香味
7
先同时放入虾仁和西芹,加适量的花椒粉、盐翻炒至断生
8
放入腰果和百合,加适量的鸡精翻炒一下
9
炒好可以盛盘开吃喽
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成品图
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