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尖椒皮蛋
尖椒皮蛋
简介:

尖椒皮蛋 所需材料
  • 皮蛋:2个
  • 豆腐:适量
  • 香菜:适量
  • 蒜:适量
  • 青椒:1个
  • 红辣椒:1个
  • 蚝油:适量
  • 醋:适量
  • 黑胡椒粉:适量
  • 香油:适量
  • 盐:适量
  • 白糖:适量
  • 鸡精:适量
步骤详解
1
香菜,蒜切好备用
2
辣椒洗净沥净水在油里炸一下
3
捞出后控油切成丁备用
4
把醋,黑胡椒粉,香油,盐,白糖,蚝油,鸡精,辣椒,香菜,蒜加在一起调拌均匀
5
把皮蛋和豆腐切好摆入盘中
6
用青椒和红椒点缀在豆腐上
7
把调好汁浇在皮蛋上就可以了。
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