甜橙羽衣甘蓝沙拉
甜橙羽衣甘蓝沙拉
简介:

煮羽衣甘蓝时,在水中加入2克盐和2毫升橄榄油,以保持颜色的翠绿;另外,肠胃不好的朋友不易过多食用。

甜橙羽衣甘蓝沙拉 所需材料
  • 羽衣甘蓝:适量
  • 洋葱:适量
  • 圣女果:适量
  • 甜橙:适量
  • 盐:适量
  • 沙拉酱:适量
  • 松子:适量
  • 油:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 香酥面包粒:适量
  • 奶酪丝:适量
步骤详解
1
羽衣甘蓝洗净,切成一寸左右长的小段,入开水锅中煮2分钟左右;
2
捞出沥干水份,待用;
3
洋葱磨成蓉;
4
加入盐、油和胡椒粉;
5
甜橙取1/3榨成汁,剩余的甜橙去皮,掰成小块待用;
6
将橙汁加入调料中拌匀,沙拉酱就做好了;
7
将煮好的羽衣甘蓝盛入餐盘中,加上切开的圣女果和甜橙粒;
8
将调制好的沙拉酱均匀的淋在食材上;
9
松仁入微波炉高火叮1分钟;
10
将松子、香酥面包粒和奶酪丝撒在食材上,漂亮的羽衣甘蓝沙拉就做好了。
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